تعمیرات اجاق گاز
تعمیر اجاق گاز را می توان جزء آن دسته از خدماتی دانست که انجام آن در داخل خانه امکان پذیر است. شاید خیلی از افراد دغدغه ی خارج کردن اجاق گاز خود را از منزل داشته باشند.البته این دغدغه ، امری منطقی به نظر می رسد. زیرا جابجایی و حمل اجاق گاز کاری پر مشقت برای خیلی از افراد به شمار می آید.از طرفی امکان آسیب دیدن اجاق گاز نیز در حین انتقال به تعمیرگاه وجود دارد.بنابراین تعمیر اجاق گاز در منزل را می توان یکی از مزیت های آن برشمرد. این مزیت به دلیل کوچک بودن اجزا اجاق گاز بوجود آمده است. نحوه ی تعمیر اجاق گاز نیز بواسطه ی همین اجزای کوچک موجود در آن ، ساده می باشد.
انواع اجاق گاز :
اجاق گاز ها با توجه به کاربردی که دارند ، در انواع متفاوت تولید و ساخته می شوند.
اجاق گازها در آشپزخانه های صنعتی و آشپزخانه های منازل مورد استفاده قرار می گیرند.
از مههترین اجاق گازهای مورد استفاده در منازل می توان به اجاق گاز صفحه ای و اجاق کاز فردار اشاره کرد.
اجاق گاز صفحه ای به علت جاگیر نبودن و ظرافت خاص طراحی ، امروزه از رواج بیشتری برخوردار هستند.
اجاق گاز فردار از قدمت بیشتری برخوردار است و به دلیل وجود فر ، برای علاقه مندان به آشپزی مناسب می باشد.
اجزا اجاق گاز :
اجاق گاز از قطعات گوناگونی تشکیل شده است که در بحث تعمیر اجاق گاز ، شناخت از کاربرد آنها ضروری به نظر می رسد.
1- شیر :
قطعه ای برنجی میباشد که مجهز به ترموکوپل بوده و گاز از طریق این قطعه ، قطع و وصل می شود.
2- جرقه زن :
این قطعه از سرامیک ساخته شده و جهت مشتعل نمودن گاز بکار گرفته می شود.
3- فندک :
این قطعه جریان الکتریکی مورد نیاز برای جرقه زن را تامین می نماید.
4- صفحه رویه :
قطعه ای است که در فسمت فوقانی گاز قرار گرفته و سطح گاز را می پوشاند.
5- شعله پخش کن :
همانطور که از نام این قطعه پیداست ، وظیفه ی پخش کردن شعله را بر عهده دارد.
6- ترموکوپل :
این فطعه هنگام قطع شدن جریان گاز و وصل شدن مجدد آن ، از خروج گاز از شعله پخش کن جلوگیری می کند.
7- ولوم :
این قطعه جهت تنظیم مقدار شعله در اجاق گار بکار می رود.
نحوه ی تعمیر اجاق گاز :
همانطور که گفته شد ، اجاق گاز از قطعات کم و ساده ای تشکیل شده است.
وجود عیب در هر یک از قطعات موجب اخلال در عملکرد گاز می شود.